帖子送到的一炷香之后,商会的两大人物,苏老爷和周老爷带着各种礼品登门拜访。赵涵江在公房隔壁的大厅接待了他们。 苏老爷和周老爷对视一眼,坐在椅子上的身体微微向前倾斜,抱拳道:“早就想拜访赵大人,怕您公务繁忙便没有打扰,不知大人有何吩咐?我等定全力以赴。” 赵涵江淡淡一笑,也不多绕弯子,直接开门见山道:“武陵县南山脚下有一片荒地,约一百三十亩,离河岸较远,周边没有村落,山上也很荒芜,生长的植物也少,”赵涵江顿了顿,又道:“二位老爷不知对此地又何看法?” 苏老爷从赵涵江开口时候就在表面倾听,心里琢磨着,他瞥了一眼周老爷,对方给了他一个安心的眼神。苏老爷试探道:“这片地荒废着实有些可惜,上任知县大人在任的时候也曾注入人力物力去开荒,效果甚微,得不偿失啊。”周老爷也跟着附和道:“每年的雨水也算丰沛,就是那片地怎么也长不起来。” 赵涵江点头,“确实如此,今 赵某也是想和二位商量一下,南山并着这片地想一起打包找人开荒,”赵涵江注意到俩人面 有些不好,又道:“我已经和上面提 了请示,不收取包地的费用,若是有收成按例纳税即可,若是没有的话就免去包地人花费的一半税负。” 苏,周二人闻言面 喜 ,这可是好事啊,有收成的话除去费用还能剩大头,没有的话也就是花点时间,自家手底下的农户都是签了卖身契,一年也花费不了几个钱。周老爷先反应过来,回话道:“大人,周某愿意包下。”苏老爷见周老爷这样说,急忙道:“大人叫俩人来肯定是想你我二人联手包下,亲家未免太心急了些。”周老爷讪笑道:“那是那是,和亲家合作肯定是最好的选择。” 赵涵江喝着茶,看着面前二人打太极。他将茶杯放下,缓缓说道:“只是还有一个条件。” 二人坐直看赵涵江,赵涵江道:“武陵县自去年开始陆续有了十几个乞丐,多数是别的县游 过来的,年龄大多是十四五岁,要是两位老爷答应包地的话可否雇佣他们?给口 饭,一处住所就好,用好了这些人可是利大于弊啊。” 苏,周两位老爷眼神一碰,觉得这笔买卖可以做,就应下了此事,三人就着细节商量了许久,两位商会领头人 意的走了。 赵涵江让长兴叫来蔡捕头,吩咐蔡捕头将县上乞丐集合在一起,告诉他们招农户的事情。提供食宿,不必再风餐 宿。只要努力干活,认真对待庄稼,以后也能自己包田养活自己。要是有不愿意做的,也不要强求,路摆在眼前,只要想好好过的都会知道怎么选。 蔡捕头按照吩咐去办事很是用心,一是他自家的孩子也十岁了,看着 浪的乞丐和自己的娃儿差不多大,觉得这些乞丐们可怜,二是蔡捕头在武陵县当捕头已经很多年了,他知道赵大人是真心为武陵县履责。很快蔡捕头就将几个小乞丐说动,让他们去劝说其他人。不出意外,所有人都愿意去种地。 在外 浪久了,都是渴望安稳,渴望有个自己的家。 阿乐的来谢居因为夹饼子的推出,生意很是火爆,光是包饼子的油纸消耗都甚多。阿乐心情很不错,趁着店里没人的时候看看杂书放松一下。 之前在书店里买的《柳永传》,阿乐只看了几页,站在柜台后阿乐翻开了后面的内容看了起来。 书不厚,阿乐不到一刻钟就看完了,中间还招呼了几桌客人。 收拾好桌子阿乐陷入了沉思。柳永喜 的人是他高不可攀的,刚开始时候柳永心里很纠结痛苦,将这份喜 藏在心底,后来柳永去寺庙求签,偶然和心上人相遇,那位大小姐其实早就对柳永有意,趁着机会对柳永表明了心意。柳永大喜过望,为了配得上心上人,柳永参加科考拿下了同进士,自此两位有情人终成眷属。 果然俗套,阿乐给出了中肯的评价。 三月下旬的时候,来店里吃饭的客人都在讨论南山荒地的事情,阿乐也凑了一耳朵听听怎么回事。原来是赵大人和本地商会合作,既利用了荒地,完成税收,又解决了 浪乞丐的生计问题。 阿乐眼睛里掩盖不住的笑意,赵大人果然厉害,作为武陵县的父母官最是称职不过。阿乐又想,已有十几 不见赵大人,不知道赵大人是不是在忙这件事情。 酉时过后,赵涵江回了衙门后院,赵青山正坐在桌旁,长兴站着给他倒酒。望着一桌子的菜,赵涵江挑眉,今 有些不同寻常。 待赵涵江坐下后,赵青山示意长兴退下,亲自给儿子倒 了一杯酒。 “这是酒坊新做的果子酒,不醉人,江儿陪爹喝几杯。” 赵涵江闻言举起酒杯道:“近 公事繁忙,没怎么陪您说话,等过些 子休沐,带您去灵云寺散散心。”赵涵江说完仰头喝酒。 赵青山知道儿子正在做的事情,免包地的费用相当于上头的 成没了,递上去的请示书不会轻易就批下,江儿为了拿到批准也是费尽了心思。赵青山看向喝酒的儿子,坐下来比自己高出半个头,连 的奔波使得他身形越发清瘦。 赵青山心疼了,拿起筷子给赵涵江夹菜,“看书种花,乐得自在,倒是你,听说郑知府与康王有些姻亲关系,仗着这层关系在郴州作威作福,不是个好相与的。”赵涵江轻笑道:“我是按例办事,并无不妥之处,拿不到什么把柄自然不会为难我。” 赵青山点头道:“是这个道理,”他接过赵涵江倒好的酒喝了一口,有些犹豫道:“江儿,你娘在的时候希望看着你成家,现在你娘不在了,爹也不会 你,只希望你哪 想通了,身边有个知冷知热的人陪伴,” 赵青山顿了顿又道:“对方的品 家世都不重要,你喜 就好,爹唯有一点要求,必须为赵家留下血脉,不拘男女” 赵青山脑子里回想着早上长兴的话,“大人白 劳累,在公房里忙到连饭有时都忘记吃,可他每晚都出去,我悄悄跟了几天,大人他,他好像每晚都暗中跟着赵掌柜。” 赵青山回忆来谢居赵掌柜的容貌,暗暗心惊,赵掌柜 红齿白,眸若清泉。难怪江儿一直不肯娶 ,原来他竟然喜 男子。 赵涵江不知道此时赵父心里的想法,还以为赵父想让他早点成亲。 “姻缘强求不得,缘分也是天注定。” 赵涵江这次的回答没有像往常一样直接拒绝成亲,他自己没有意识到言语之间的改变,赵青山注意到了。 赵青山心里叹气,儿子态度转变肯定是因为赵掌柜。自己这辈子也算是乐善好施,没做过什么有损 德的事儿,怎么就要被断了香火呢?越想越气闷,醉意来的越快。 赵涵江扶着赵青山回房,安置好父亲后,赵涵江看看天 ,出了衙门。 月光皎皎,清风微拂,天气渐渐热了起来,赵涵江走在 影里,看着远处的阿乐穿着单层 布褂子,越发显的 肢纤细。 赵涵江用左手扯松了领口,散散身上炙热的酒气,他垂眸嘀咕道:“果然是醉了。” -------------------- 作者有话要说: 求收藏呀! 第10章 清明吃食 包地的相关事项已经处理好,南山上种些红果,桃子,杏子等果树,山下的大片荒地被分为四份,分别种上麦子,高粱,小米和大豆。 乞丐众人也纷纷收拾妥当,在山脚下盖了简易棚子安了家。 此时已快到清明,众人为了有个好收成努力干活,争取清明前后就将地归拢好洒下种子。 来谢居这边的阿乐也在忙活。清明之前对于阿乐来说也是普通的 子,要非说有什么不一样的话,那大概就是可以去寺庙门口给贵人下跪讨些赏钱,去坟上偷吃贡品 腹。 传统的贡品就是码上几样糕点,放两坛子酒。糕点因是蒸制,叠放在一起很容易碎裂,摆放时间也短。 阿乐将自家糕点改良了一下,蒸至八分 之后再用热锅滚油炸至定型。这样的糕点紧实,叠放在一起多 也不会变型,当贡品最好不过。 除了桂花糕和红豆糕,阿乐又推出了绿豆糕,三样糕点颜 各异,摆放在一起也好看。 除了祭拜用的贡品,百姓们在清明这 也会吃糯米饭,碗底下是糯米,上面撒一层红豆和糖,蒸好的糯米饭香甜可口,也可以在路上垫肚子。 阿乐趁着午市过后客人少,钻进后厨研究起来。 早上菜贩子给了一筐自家种的清明菜,说是让阿乐尝尝鲜。 绿的菜叶,用水清洗过后更显碧翠。阿乐取了一把泡好的茶叶和清明菜混在一起切碎,放在水里小火煮开,只取绿 的汁水,加入糯米面和少量面粉, 成绿 的面团。 馅料是早就让李大做好的,一盆炒好的咸 干菇碎,一盆加了糖的红豆馅。 李大和阿乐俩人都是 练的手法,不一会就包了三十个,正好蒸两个蒸笼。 趁着蒸青团的功夫,阿乐取了笔在木板上写菜名,尽早宣传效果好, 饼就是个例子。可能是 面太大力气,阿乐胳膊发酸,有些发抖的手写出来的字也是歪曲。 阿乐不 意,换了块木板接着写,蘸的墨水太多,刚下笔就洇了一大团。阿乐叹气,放下手里的笔去准备开锅。 刚做好的青团散发着茶香,放在盘子里小巧 致,赏心悦目。阿乐捻了咸味的青团咬了一口,干菇把咸 出来的油脂 收,增香不少,清新的外皮减弱了馅料的油腻,加上体积娇小,三口一个团子,阿乐吃的意犹未尽。 甜味的青团更有辨识度,阿乐在上面点了一个红豆用来区分。咬下一口就见了里面的馅料,碧绿 的外皮下绵密起沙的红豆馅,黏糯香甜,配上阿乐泡好的花茶相得益彰。 晚市的时候,剩余的青团连柜台上的板子都没挂上就售卖一空。 阿乐再一次 叹武陵县真是民风淳朴。 来谢居的生意 渐火爆,收益的增加使得阿乐脸上的笑容越来越多。站在柜台里面,阿乐坚韧的拿着笔做斗争,许是心境不稳,废了五个木板也没写好这两个字。阿乐皱眉,自己每 回去都会练习写字,怎么这么简单两个字还是写不好? 就在阿乐提笔祸害第六块板子的时候,谢安来了。 阿乐见谢安很是高兴,帮她写字的人来了。她将谢安 进来靠着柜台的小桌上坐下,泡了一壶花茶。 “很久没见谢小哥了,这回归家能多住几 ?”阿乐边给谢安倒茶水边问道。 谢安拿着茶杯,面上带笑,“学院这次刚考完试,加上清明,便让这些学子多休息几天,下次再回来可能就要秋闱之后了。” 阿乐一直对谢安印象很好,彬彬有礼,气质儒雅,言谈举止皆让阿乐羡慕。 阿乐听见秋闱有点 动,好似她要去参加一样,身体不由向前倾,好奇地问道:“听说考试要持续好几 ,吃住都在一间棚子里,有身体不好的进去第二天就被抬出来了,这可都是真的?” 谢安轻笑道:“是真的,所以学院还安排了额外的训练,让考生身体素质更好一些。” 赵涵江带着长兴在门外就听见了里面的对话,听见阿乐说什么“身体不好”,还有一个男声模糊的说“身体好”。 她才多大,胡说八道些什么。 赵涵江沉着脸掀开帘子走了进去,看见小桌上两位俊俏少年在热烈的讨论着什么,两人都是面若冠玉,一副好相貌。外面的天刚有些擦黑,店里面已经点了灯火,赵涵江觉得有些刺眼。 阿乐已经很久没见过赵大人了,听见门口有动静,阿乐回头见是赵大人带着他的小厮,她起身,朝着赵大人每次来都会坐的位置走去,不料赵大人径直走过那桌,在柜台旁的大桌坐下。 阿乐手里拿着记菜的本子跟着走了回来,“大人今 想吃些什么?” 阿乐边问边倒茶,赵大人拿起茶杯喝了一口,借着这会功夫,阿乐仔细的看他。好像黑了一些,瘦了一些,往 里穿着官袍正是合身,威风凛凛,气度非凡。今 的官袍从正面不显,侧面的 身却是多出寸许。阿乐有些心疼,剜了赵大人身边的小厮一眼,照顾自己主子都照顾不好,真没用。 长兴没收到怨念一瞥,谢安倒是看见了,他觉得自从赵大人进来阿乐哪里怪怪的,又说不出来,谢安探究的看向阿乐。 赵涵江放下茶杯,屋外最后的一点凛冽也化为乌有,他轻声道:“两碗馄饨就好。” 说完转头和谢安的眼睛对上了。 谢安一惊,一股冷意自脚底串上脑门,他忙收回目光给自己倒杯热茶驱散突如其来的寒意。谢安之前也曾远远见过知县大人,面相虽冷,但是对待百姓很是亲和,今 是怎么回事? 阿乐回后厨端馄饨的功夫,听见谢安在大堂里喊一声“还有要事”。等阿乐端着碗回来的时候已经不见谢安的踪影。 阿乐给赵大人两人上了馄饨,然后就站在柜台后面小声嘀咕着“牌子只能晚上回去找他写了。” 正在吃馄饨的赵涵江耳朵动了一下,扭头瞥见了柜台上被祸害的木牌子,斜放在一起,顶上那块牌子上黑黑的墨团落在原木 板子上煞是显眼。 他不动声 舀了一个馄饨,状似不经意的对长兴说道:“之前教你练习书法,你练的怎么样了?” 长兴抬起头,眼神有些 茫,不是“食不言吗?” 还有,教自己写字那是小时候一起去学堂的事情啊,后来大人嫌他笨就不再教了,现在大人在说什么? 赵涵江这会儿功夫吃完了馄饨,边擦嘴边道:“我近 研究在竹板上写字,等回去教你。” 长兴以为是自家大人对于教授自己又产生了兴趣,便点头应下,并无它想。 站在柜台里的阿乐脑子一转,何不求赵大人提字呢?之前摆摊卖红果的时候就拿赵大人打过幌子,要是能将赵大人的墨宝挂在上面,肯定效果更好啊。 阿乐转身去厨房取了刚进的果酒,据酒坊老板说是新品,里面加了些药材,可以滋养脾胃。她抱着酒坛子笑盈盈的站在桌前,对着赵涵江道:“大人连 为武陵县百姓 劳,甚是辛苦,这坛子酒是我的一点心意,大人您不嫌弃的话就收下吧。” 长兴刚要站起来回绝,想说我们大人可不收礼。 赵涵江这边淡淡说道:“不负美酒,掌柜的可是需要赵某做点什么当回礼?” -------------------- 作者有话要说: 谢小可 们点击此文,谢谢你们啦,都是小天使,是我码字路上的动力! 一起加油啊! 第11章 一方帕子 阿乐本以为要一番口舌求着赵大人给提字,没想到冷面的赵大人竟是个对县里百姓如此热情的官。阿乐灿烂一笑,“就是想着赵大人也算店里的老主顾了,问问您的意见,对于来谢居的吃食您可还 意?” 赵涵江点头,“甚是合心。”boWUChIna.coM |