走进工厂，一眼就看到那辆烧烤车，停在中间院子的 凉处，因为是不锈板做的，有一些反光，非常抢眼。 底下装了四只轮子，能直接推着走，方明湘走过去推了推，非常轻便。 整辆车的结构非常轻巧，大约一米二长，四十厘米宽，一米左右高。 最上面是烧烤用的炉子，底下有一道二十厘米深的膛，用来烧木炭，上面盖着铁栅栏，用来放东西烤。 旁边还 了几张带手柄的铁丝网，用来烤青菜等小件材料。 炉子下面是空的，做成柜子的形状，用来放食材和调料。 铁柜门是可以往上拉的，只要在下面用设计好的钢筋支撑起来，就变成了一张简易的小桌子。 到时可以把食材盛在不锈钢托盘里，放在简易桌子上，方便顾客挑选。 “湘姐，就是这辆车吗？”虽然心里早确定了，姜文彬还是问了一句。 “是啊！你过来试试， 意吗？”方明湘让开位置，让他自己 作试试。 姜文彬试了试，发现确实很灵活，一点也不沉，放下来心。 听湘姐的介绍，烧烤比卖 蛋饼复杂多了，他还怕自己搞不定。 现在看来，一个人推进推出，肯定没问题。 “ 觉很方便，这是你设计的？”姜文彬好奇地问。 他是第一次听说烧烤，也是第一次见到这样的车子，所以认定是湘姐专门为自己设计的。 “当然了。”方明湘肯定地回答。 前世虽然看过很多烧烤摊，但是车子具体是怎么样的，还真的没印象。 这辆车子，是她 据自己的理解，让俞国安做出来的。 至少国内是独一无二的。 “谢谢湘姐。”姜文彬 地道谢。 当他冷静下来之后，明白不管是让自己练搏击，还是摆烧烤，都是为了自己好。 特别是卖早餐这套工具，原先是湘姐自己用的，后来白白给了自己。 这样算下来，她给予自己的，真的不少了。 “客气话就不用讲了，你好好努力，早 实现目标，就是对我最好的回报。”方明湘拍拍他的肩，表情认真的说道。 “嗯。”姜文彬用力点头。 从工厂离开后，两人各自回到家里。 这辆烧烤车，汽车里放不了，得由姜文彬自己骑着三轮车，过来运走，放到附房里。 两地不过隔了一千五百多米路，来回一趟，也用不了半个小时。 至于烧烤的具体做法，等买了食材和调料后，方明湘会手把手教他。 第二天，她再次进空间的时候，发现那些小鼠崽，已经跟成年仓鼠差不多大小了。 方明湘无法确定它们成 了没有，于是决定再等了一天，才给它们配对。 等到姜文彬收了早餐摊，两人一起来到菜市场，买烧烤的材料和调料。 考虑到刚开始做烧烤，太贵或者太冷门的食材，顾客未必愿意尝试，于是买了些常见的食材。 买了两斤五花 ，一斤羊，一斤牛，一只，一些杂，香肠，香干，臭豆腐，还有韭菜、豆角等蔬菜，又买了各种烧烤调料，提了两大袋子回家了。 路过一家卖煤饼的店，又买了一大袋木碳回来。 到家后，方明湘教他如何处理这些材料。 先是类，洗干净后，五花切成薄片，这样烤出来才香。 切成薄片，做成里脊串，其它部位的，最好带点脆骨，可以做成骨相连。 翅膀切下来后，可以做成烧全翅，这算是一道少有的美味，可以卖几块钱，应该是镇“摊”之宝了。 腿同样整只烧，也会非常受  。 杂包括心珍肠，都可以串起来烤，心整颗串起来没关系，珍得切得小块一点，因为不容易。 切好后分别放在盆子里，方明湘加入盐、味 、糖、料酒等调料，腌制一天，这样烧烤的时候，味道才足够。 素菜刚简单多了，洗干净后，一颗菜心从中间切成四瓣，豆类切成手指长短，茄子当然是整只烤。 搞好这些，方明湘又带着他去哥哥的竹编厂，让他们帮忙削些竹签。 这个更容易了，方明浩拿了大篾刀，一会功夫就劈了上百竹条。 方明湘和姜文彬也过去帮忙，拿了刀刮去竹条上的 刺，再把前面削尖。 考虑到长期要使用，她叫哥哥随时备上几千，方便姜文彬用完后，随时来补货。 至于价格，让他们自己去商量就行，反正值不了几个钱。 原本工厂开起来后，因为帮不上忙，蒋月华总有种双手没地方摆的尴尬。 现在终于发现这个自己也能干的活，在一边忙得很开心。 方明浩见她这付表情，心下了然，决定每天剖好上千竹条， 给蒋月华去削。 拿了竹签回家后，清洗了一遍，方明湘开始教他怎么串素菜。 有了样品，姜文彬很快就明白了，于是又教他串类。 至于每串串多少数量，为了方便算钱，方明湘觉得统一比较好。 于是定下蔬菜两一串，类则是五一串。 这时候青菜才一钱一斤，豆类也不过几，猪不过二块多钱一斤，所以利润非常高。 每种都有一些样品出来了，方明湘停了手，又处理买回来的调料。 葱花明天再切也来得及，现在稍微切一些，等一下要用。 蒜泥多碾一些也没关系，放一晚也不会坏。 还有五香粉，得自己重新调配一下。 类还得加入孜然和胡椒粉，本地人吃不了辣，只能买一瓶甜辣酱，如果顾客喜，可以稍微刷一层上去，味道会更好。 等到准备工作全部做好，方明湘拿来一只袋子把它们装起来，带他去放烧烤车的附房做试验。 到了目的地，先把碳点燃。 点碳最简单的办法，自然是在碳上面倒上些废汽油柴油和酒，这样一下子就点着了。 “看好了。”见姜文彬还在东张西望，方明湘提醒道。 等碳红了一会，上面的钢架温度很高了，她拿来油刷子，在钢筋上过一遍油。 哧的一声，钢筋上面冒出一股青烟。boＷUcHIｎＡ.CＯＭ |
凉处，因为是不锈板做的，有一些反光，非常抢眼。 底下装了四只轮子，能直接推着走，方明湘走过去推了推，非常轻便。 整辆车的结构非常轻巧，大约一米二长，四十厘米宽，一米左右高。 最上面是烧烤用的炉子，底下有一道二十厘米深的膛，用来烧木炭，上面盖着铁栅栏，用来放东西烤。 旁边还
了几张带手柄的铁丝网，用来烤青菜等小件材料。 炉子下面是空的，做成柜子的形状，用来放食材和调料。 铁柜门是可以往上拉的，只要在下面用设计好的钢筋支撑起来，就变成了一张简易的小桌子。 到时可以把食材盛在不锈钢托盘里，放在简易桌子上，方便顾客挑选。 “湘姐，就是这辆车吗？”虽然心里早确定了，姜文彬还是问了一句。 “是啊！你过来试试，
意吗？”方明湘让开位置，让他自己
作试试。 姜文彬试了试，发现确实很灵活，一点也不沉，放下来心。 听湘姐的介绍，烧烤比卖
蛋饼复杂多了，他还怕自己搞不定。 现在看来，一个人推进推出，肯定没问题。 “
觉很方便，这是你设计的？”姜文彬好奇地问。 他是第一次听说烧烤，也是第一次见到这样的车子，所以认定是湘姐专门为自己设计的。 “当然了。”方明湘肯定地回答。 前世虽然看过很多烧烤摊，但是车子具体是怎么样的，还真的没印象。 这辆车子，是她
据自己的理解，让俞国安做出来的。 至少国内是独一无二的。 “谢谢湘姐。”姜文彬
地道谢。 当他冷静下来之后，明白不管是让自己练搏击，还是摆烧烤，都是为了自己好。 特别是卖早餐这套工具，原先是湘姐自己用的，后来白白给了自己。 这样算下来，她给予自己的，真的不少了。 “客气话就不用讲了，你好好努力，早
实现目标，就是对我最好的回报。”方明湘拍拍他的肩，表情认真的说道。 “嗯。”姜文彬用力点头。 从工厂离开后，两人各自回到家里。 这辆烧烤车，汽车里放不了，得由姜文彬自己骑着三轮车，过来运走，放到附房里。 两地不过隔了一千五百多米路，来回一趟，也用不了半个小时。 至于烧烤的具体做法，等买了食材和调料后，方明湘会手把手教他。 第二天，她再次进空间的时候，发现那些小鼠崽，已经跟成年仓鼠差不多大小了。 方明湘无法确定它们成
了没有，于是决定再等了一天，才给它们配对。 等到姜文彬收了早餐摊，两人一起来到菜市场，买烧烤的材料和调料。 考虑到刚开始做烧烤，太贵或者太冷门的食材，顾客未必愿意尝试，于是买了些常见的食材。 买了两斤五花
，一斤羊
。 
、糖、料酒等调料，腌制一天，这样烧烤的时候，味道才足够。 素菜刚简单多了，洗干净后，一颗菜心从中间切成四瓣，豆类切成手指长短，茄子当然是整只烤。 搞好这些，方明湘又带着他去哥哥的竹编厂，让他们帮忙削些竹签。 这个更容易了，方明浩拿了大篾刀，一会功夫就劈了上百
刺，再把前面削尖。 考虑到长期要使用，她叫哥哥随时备上几千
给蒋月华去削。 拿了竹签回家后，清洗了一遍，方明湘开始教他怎么串素菜。 有了样品，姜文彬很快就明白了，于是又教他串