特级厨师正式测验，此时开始试吃的是小韩的面，他的面是用牛 与蛋花所做的牛蛋花面，看着就让人很有食 。 沐云吃了一口牛面后吃了一口蛋花，接着喝了一口香浓的牛汤，半饷过后点头称赞道；“好吃！” 将牛做成面的形状，按理说应该和吃牛没有什么区别，但这面无论是口 还是味道都前所未有的 ，配合上炒蛋一起滑入口中，一口咬下去牛的汁水四溢，与蛋的滋味完美混合在一起。 “真难以置信，明明只是很简单的搭配，却能够展现出如此的美味。”兰飞鸿也称赞道。 “哼，勉勉强强吧，还说我没创意，自己不也只是一碗牛面而已！”武雄冷哼一声说道。 “怎么样也比用玉米面来的有创意多了！”小韩冷笑道，两个人火药味十足。 “够了，这里不是让你们吵架的地方！”雷花大声喊道，拿出了特级厨师主考官应有的威严，两人顿时不啃声了起来。 这一晚牛蛋花面，沐云又是吃光光，他的胃口似乎很好的样子。 接下来是阿飞的料理。 “这面竟然没有热气，是冷面！”沐云惊讶的看着面前一碗带有清凉气息的冷面，面汤极为的清澈透明，可以直接看穿底部，面上有 蛋，叉烧，青椒等等。 “我将马铃薯碾成泥，然后用 面器成面的形状，接着放入滚水内煮 ，捞出后快速放入冰水内，如此一来就让马铃薯面充 弹 了……”兰飞鸿解释道。 “马铃薯这种东西，就算是同一块优质的土地上种植出来的，相互间的品质也会有不小的差异，而这马铃薯面吃起来味道没有一丝的瑕疵，显然在选料上非常的仔细，配上清凉的冷汤食用非常具有创意。”沐云边吃边赞叹道， 本停不下来～ “你的胃口还真不是一般的好。”兰飞鸿看着大口吃面的沐云忍不住笑道，被对手如此称赞，他也到很高兴。 “那么最后就是沐云你的面了。”雷花淡淡的说道。 沐云的面终于也端了上来，是一碗散发着浓郁海鲜气息的海鲜面，面上还有几只馄饨，搭配上一些葱花香气四溢。 “原来如此，你使用玉米粉是为了做馄饨皮。”兰飞鸿见此焕然大悟。 “建议你们先喝一口汤，这汤的味道非常鲜美。”沐云推荐道。 三人当下轻轻的抿了一口烫，香醇的高汤进入口中的瞬间，三人顿时瞪大了眼睛，双手端着碗不断的让那鲜美的高汤 入口中。 一个字，鲜！ 整个人就犹如是置身于大海深处一般，四周无数的海鲜任意的畅游着，各种食材的鲜美滋味全都如火山般爆发而出，让人罢不能！ 不可思议，这汤实在是太鲜美了，还略带甜味！ 三人一边喝汤，一边暗暗吃惊，光是喝了一口汤就让他们到无比的足了！ “这汤，我采用了金华火腿，虾米，甘草，罗汉果，萝卜，冰糖，鱼 ，比目鱼，象拔蚌一起经过长时间熬煮而出的超鲜美顶级汤头！”沐云缓缓的说道。 “原来如此，那香甜的主要来源是冰糖与比目鱼还有象拔蚌，真是大胆的尝试。”小韩忍不住说道，这是他参加测验以来第一次夸奖别人的料理，可想而知这汤头到底有多么的鲜美了。 “喝这汤简直就是享受。”兰飞鸿赞美道，只有武雄一脸 沉。 接着三人开始品尝这馄饨，一口咬下去便是浓郁的蟹滋味，同时加上嘴里残留着的高汤滋味，当真是鲜上加鲜！ “猪加上蟹蟹黄的馅料啊，这味道实在好的没话说！”兰飞鸿咬了一口看着内部的馅料说道。 “不过这猪总觉和一般的不同。”武雄皱眉道。 “不错，我选用的是 猪的猪脸，这样不油不腻刚刚好，配上蟹蟹黄一口咬下去，一口的足！”沐云淡笑着说道。 最后是面！ “这面是我用虾子反复摔打上千次而成的虾泥，再用面器制作而成的虾面！”沐云介绍道。 “你这面似乎不是放在高汤内煮的，只是清水煮面而已，是为了保留最为原汁原味的滋味吧。”兰飞鸿看着 泽细腻毫无杂质的面条说道。 “没错，不管是面，还是馄饨，还是高汤，我都是分开来准备的，因为我不想将味道混杂起来了。”沐云说道。 当三人将面条送入口中细细咀嚼的一刹那，断裂的虾面如一只只活蹦 跳的虾子一般，在口腔之中疯狂的弹跳着，不断的撞击在牙齿上，纯正浓郁的虾滋味如海水一般翻滚而来！ “我从来没有迟到过这么有筋道的面！”小韩震惊的站起了身，兰飞鸿与武雄也跟他差不多，沐云的汤底，馄饨，虾面一个比之一个让他们到强烈的味觉冲击！ 一口汤，一口面，一口馄饨三者味道反复的冲击着味蕾，犹如三重强烈的水龙卷一般在嘴里呼啸，同时又融为一体，化作一条闪烁金光华的神龙自由翱翔穿梭在天空与海洋之间。 过了好一会儿，三人这才从这美味的风暴之中回过神来，转眼一看，这面几乎已经吃光了，完全就在不知不觉间吃掉了。 真是一个深不可测的家伙，阿贝师傅，真不愧是你最后收下的弟子，就算是我也不得不承认，比起他来说，我还差了一些。 兰飞鸿放下筷子，长呼一口气，前所未有的足的同时，心中也是慨了起来。?..bＯｗuchｉＮａ.COｍ |
与蛋花所做的牛
。 沐云吃了一口牛
还是味道都前所未有的
，配合上炒蛋一起滑入口中，一口咬下去牛
蛋，叉烧，青椒等等。 “我将马铃薯碾成泥，然后用
面器
，捞出后快速放入冰水内，如此一来就让马铃薯面充
弹
了……”兰飞鸿解释道。 “马铃薯这种东西，就算是同一块优质的土地上种植出来的，相互间的品质也会有不小的差异，而这马铃薯面吃起来味道没有一丝的瑕疵，显然在选料上非常的仔细，配上清凉的冷汤食用非常具有创意。”沐云边吃边赞叹道，
本停不下来～ “你的胃口还真不是一般的好。”兰飞鸿看着大口吃面的沐云忍不住笑道，被对手如此称赞，他也
入口中。 一个字，鲜！ 整个人就犹如是置身于大海深处一般，四周无数的海鲜任意的畅游着，各种食材的鲜美滋味全都如火山般爆发而出，让人
，比目鱼，象拔蚌一起经过长时间熬煮而出的超鲜美顶级汤头！”沐云缓缓的说道。 “原来如此，那香甜的主要来源是冰糖与比目鱼还有象拔蚌，真是大胆的尝试。”小韩忍不住说道，这是他参加测验以来第一次夸奖别人的料理，可想而知这汤头到底有多么的鲜美了。 “喝这汤简直就是享受。”兰飞鸿赞美道，只有武雄一脸
沉。 接着三人开始品尝这馄饨，一口咬下去便是浓郁的蟹
猪的猪脸
泽细腻毫无杂质的面条说道。 “没错，不管是面，还是馄饨，还是高汤，我都是分开来准备的，因为我不想将味道混杂起来了。”沐云说道。 当三人将面条送入口中细细咀嚼的一刹那，断裂的虾
跳的虾子一般，在口腔之中疯狂的弹跳着，不断的撞击在牙齿上，纯正浓郁的虾